Veuve Clicquot : histoire, cuvées et dégustation
En bref : Veuve Clicquot est une maison de champagne fondée à Reims en 1772, entrée dans la légende grâce à Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin.…
Le carnet de Gastrovino — vin, gastronomie, terroir
Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Loire, Alsace, Champagne, Sud-Ouest.
En bref : Veuve Clicquot est une maison de champagne fondée à Reims en 1772, entrée dans la légende grâce à Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin.…
En bref : Le champagne Ruinart est produit par la plus ancienne maison de champagne, fondée à Reims le 1er septembre 1729. Son identité…
Le vignoble de la Loire suit le fleuve sur près de mille kilomètres et compose l’un des paysages viticoles les plus variés de France.…
Face au rayon d’un caviste ou sur la carte d’un restaurant les mentions AOC, IGP et Vin de France se croisent sans que leur…
Merlot, chardonnay, pinot noir… Derrière chaque bouteille se cache un cépage, cette variété de vigne qui façonne la couleur, les arômes et la structure…
Vin rouge et fromage semblent aller de soi. Pourtant, l’accord parfait est souvent ailleurs. Selon la pâte, l’affinage et l’intensité du fromage, un vin…
Face au rayon Bordeaux, on peut vite se sentir perdu tant les appellations et les prix sont nombreux. Pourtant, quelques repères suffisent pour choisir…
Beaujolais, Côtes du Rhône, Coteaux du Lyonnais : découvrez les vignobles autour de Lyon, leurs appellations et leurs cépages pour mieux comprendre la région.
Cépages, terroir, goût, prix, forme de la bouteille : découvrez toutes les différences entre un vin de Bordeaux et un vin de Bourgogne pour…