Comment reconnaître un vin bouchonné ?
Vous ouvrez une bouteille attendue depuis des mois, vous portez le verre à votre nez et là, une odeur de cave humide et de…
13 September 2026Lire →
Les cépages autochtones du Portugal à découvrir
Longtemps resté dans l'ombre de ses voisins européens, le vignoble portugais s'impose aujourd'hui comme l'un des plus fascinants du continent. Sa richesse…
12 September 2026Lire →
Les vins de Géorgie : tradition millénaire et grands cépages
Berceau probable de la viticulture mondiale, la Géorgie cultive la vigne depuis près de huit mille ans. Coincé entre la mer Noire et les…
9 September 2026Lire →
Champagne Nicolas Feuillatte : avis, cuvées et accords pour bien choisir
Pour résumer : Nicolas Feuillatte est une grande coopérative champenoise au positionnement accessible et convivial. La gamme va du Brut Réserve emblématique au rosé…
3 September 2026Lire →
Le Prosecco : guide et accords pour bien le choisir
Pour résumer : Le Prosecco est un vin effervescent italien issu du cépage glera, surtout produit en Vénétie. Il est élaboré par la méthode…
31 August 2026Lire →
Vins d’Italie : régions, cépages et appellations
Pour résumer : L’Italie recense plus de 500 cépages autochtones et vingt régions viticoles. Quatre régions dominent : Toscane, Piémont, Vénétie et Sicile. Le…
10 August 2026Lire →
Comment choisir un bon vin allemand (Riesling) : le guide
Pour résumer : L’Allemagne est la patrie du Riesling, cépage capable d’aller du sec cristallin au moelleux soyeux. Trois repères comptent : le cépage,…
29 July 2026Lire →
Les vins d’Argentine et du Chili : Malbec, Carménère et terroirs d’altitude
Pour résumer : Le Malbec argentin, né à Mendoza, représente près de la moitié des cépages rouges du pays. Le Carménère chilien, identifié en…
26 July 2026Lire →
Comment choisir un bon vin portugais ?
Pour résumer : Le Portugal cultive plus de 250 cépages autochtones répartis entre Douro, Alentejo, Vinho Verde, Porto et Madère. Trois repères guident le…
17 July 2026Lire →
Comment choisir un bon vin italien ?
Chianti, Barolo, Prosecco : l’Italie est l’un des plus grands pays viticoles du monde, avec une richesse déroutante pour le néophyte. Face à tant…
16 July 2026Lire →
Quel vin espagnol servir avec des tapas ?
Quel vin espagnol avec des tapas ? Rioja, albarino, cava, manzanilla : nos accords selon le type de tapas pour une soiree reussie, du…
6 July 2026Lire →
Quel vin servir avec un curry indien épicé ?
Riesling, Gewurztraminer, Gamay frais : découvrez quels vins accompagnent un curry indien épicé et comment apaiser le piment sans éteindre les saveurs.
29 June 2026Lire →